Empfehlungen des BGN für das Gastgewerbe
Der BGN hat hier im Dezember 2020 eine Broschüre herausgebracht, welche einen kurzen und guten Überblick darüber gibt, was im Zusammenhang mit COVID19 empfohlen wird:
Hier der Lüftungsrechner des BGN:
Umweltbundesamt zum Thema Aerosole in Innenräumen
gerade in engen Räumlichkeiten wird das Thema auch später immer wieder Thema bleiben, da die Gäste vermehrt sensibilisiert und auch vorsichtig sind. Da ist es gut zu wissen, wo Risiken bestehen und wie sich diese minimieren lassen.
Studie des Fraunhofer-Instituts für Bauphysik
Das ist schon sehr trockene Kost, aber die Wirksamkeit von speziellen Filtereinrichtungen werden hier im Bericht genau ermittelt.
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