Blog | SZENEGASTRO | Beratung Coaching Mitarbeiter Gastronomie

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17. März 20231 Min. Lesezeit

8,5% PLUS in der Gastrobranche

Die deutschen Hotels und Restaurants verzeichnen mit dem Ende der Corona-Lockerungen einen Aufwärtstrend. Im Mai 2021 stieg der Umsatz im...

5. Juli 20221 Min. Lesezeit

3D Modell einer 1156qm großen Eventhalle im Würzburg

Über 291 Scans, wovon 212 genutzt wurden für das letztendliche 3D-Modell. Hier handelt es sich die leere Halle OHNE Infopunkte, welche in...

1. Juli 20221 Min. Lesezeit

3D Modell vom "MISSISSIPPI, Bochum" Online

DIE Sportsbar im Bochumer Bermuda3Eck mit 12 TV-Screens, einer großen Terrasse, Schnitzel, Burger, Pasta, Steaks, Tapas, uvm. und...

25. Feb. 20221 Min. Lesezeit

Jahresbilanz 2021: Verluste noch höher als 2020

Die am Montag veröffentlichen Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes für 2021 belegen die große Betroffenheit der Branche: Mit...

24. Feb. 20221 Min. Lesezeit

CRIF: Zahl der insolvenzgefährdeten Gastronomie-Unternehmen steigt um 30,8 Prozent

Die Gastronomie ist eine von den Maßnahmen zur Eindämmung des Virus am härtesten betroffenen Branchen. Eine aktuelle Analyse des...

14. Feb. 20221 Min. Lesezeit

Der Inlandstourismus erholt sich nur langsam. Warum MEHR immer noch viel WENIGER ist...

Mit Blick auf heute bekannt gewordene Zahlen des Statistischen Bundesamtes, nach denen sich der Inlandstourismus im vergangenen Jahr nur...

8. Feb. 20221 Min. Lesezeit

Wenn schon hierzulande kaum RICHTIGE Events stattfinden...

... dann muss man halt über den großen Teich schauen! Der in der Nacht vom 13. auf den 14. Februar stattfindende Superbowl wird zum...

8. Feb. 20221 Min. Lesezeit

Schließung wegen Corona? Zahlt doch die Versicherung! Leider NICHT...

Gastronomen können bei coronabedingten Betriebsschließungen in der Regel nicht mit einer Entschädigung von ihrer Versicherung rechnen....

1. Feb. 20221 Min. Lesezeit

NEU: Kurznews mit Links zu spannenden Themen rund um die Gastronomie - Teil #1

VEGANUARARY Die Aktion ist diesen Monat im wahrsten Sinne des Wortes in "aller Munde". Der angegebene Link führt zu einer Webseite,...